Brüsa Crus

Brüsa Crus è il soprannome degli abitanti di Cerveno, luogo in cui nasce questo vino, da terreni calcarei alle pendici della Concarena, la montagna sacra camuna.

Ottenuto da uve Manzoni bianco in purezza, macerate per oltre 2 mesi sulle loro bucce in anfore di terracotta e gres.

Colore giallo paglierino con riflessi aranciati. Profumo intenso, elegante e suadente, con una buona aromaticità. In bocca il sorso è pieno ma fresco e sapido.

Fermentazioni spontanee. Nessuna filtrazione e aggiunta di solforosa (solforosa totale <10mg/l). Contiene quindi un leggero residuo. Si consiglia di mantenere verticale 1 ora prima del servizio.

Vol. 12% - 750ml