Ancestrale

Vino Spumante Brunt Nature, ottenuto secondo il metodo classico ancestrale (singola fermentazione spontanea che conclude in bottiglia).

Fermentazioni spontanee. Nessuna filtrazione. Sboccatura senza alcuna aggiunta a maggio 2026. Permanenza sui lieviti per 18 mesi.

È un metodo ancestrale sui generis, da cui il nome “Rebelot”. Sorso fresco e divertente, con una bolla croccante.

Vol. 12,5% - 750ml e